迎兰洽盛会 品闽陇美食 展农投风采
点击量:1052发布时间:2021-07-07

第27届兰洽会第三届陇上养生美食博览暨陇闽美食交流大会于7月6日隆重召开。兰州新区田园谷雨餐饮管理有限公司在本次美食交流会中荣获“最佳厨艺奖”。

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 兰州新区田园谷雨餐饮管理有限公司本次参展宴席主题为“兰州新区农投集团花艺素食宴”,参展菜品原材料主要为圣女果、草莓、乳瓜、水培蔬菜等农投自产产品,搭配集团自产鲜花摆台,不仅突出了养生康养的理念,也使得菜品在众多参展单位中脱颖而出,在参展期间得到了省市相关领导的肯定以及同行的赞赏。

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其中“农投贝贝皇配蕨麻夏果”备受关注,农投自产贝贝皇南瓜中富含丰富的钴,钴能活跃人体新陈代谢,促进造血功能,配合夏威夷果、腰果、松仁等干果,不仅养生美颜,还能让人食欲大开。

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康乃馨花卷拼软儿梨慕斯蛋糕,不仅将大西北接地气的软儿梨和新潮的慕斯蛋糕相结合,还搭配农投自产的康乃馨点缀,形成了一种独特的风格,令不少来参观的宾客驻足观看。

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此次交流会立足甘肃绿色食材优势和康养产业发展需要,引导健康养生需求,主打“养生牌、特色牌”。花艺餐厅参加此次美食交流会,展示的“农投花艺素食宴”真正做到了田间到餐桌零距离,烹饪出素本自然的美食,对集团自产的特色优质农产品进行宣传、推广的同时,为集团餐饮业务打开了新篇章!